Tous les ans, les costumes et les friandises sont de rigueur pour Halloween. Une fête appréciée des petits comme des grands, qui est aussi l’occasion pour les professionnels des métiers de bouche de mettre en place une campagne de communication !

1 – Miser sur des recettes originales

L’année dernière nous vous présentions plusieurs recettes spéciales pour Halloween. Vous pouvez miser sur le légume phare : le potiron. Ou bien sur des visuels effrayants, originaux et inoubliables !

Retrouvez toutes nos idées de recettes d’Halloween 

2 – Créer une vitrine sur le thème

Une vitrine ou devanture de restaurant originale, sur un thème, est impressionnante et attirera l’attention des passants. Ceux-ci vont alors la prendre en photo et la partager à leurs amis, sur les réseaux sociaux, etc. Vous aurez déjà atteint l’objectif de faire parler de vous dans la région, une publicité presque gratuite (hors coût de la décoration). Le bonus sera de réussir à transformer ces passants en clients, une fois que vous aurez attiré leur attention…

Bien sûr, vous pouvez également décorer votre salle dans la continuité du thème, pour immerger vos clients à 100 % dans l’ambiance d’Halloween !

3 – Organiser un jeu concours

Toutes les occasions sont bonnes pour faire gagner des petites choses à vos clients ! Halloween ne fait pas exception. Les actions de ce genre que l’on a pu observer chez certains de nos clients sont par exemple :

  • Offrir un dessert ou un café aux personnes qui viendront déguisées le jour J.
  • Organiser un concours photo sur Facebook ou Instagram et offrir un repas au gagnant (les participants doivent poster une photo du dernier plat qu’ils ont mangé chez vous avec un certain hashtag, par exemple).
  • Mettre en place un tirage au sort parmi les clients qui sont venus le jour J, et offrir un repas pour 2, un café, un dessert… A vous de choisir !

4 – Organiser une soirée spéciale

Cette idée est plus adaptée pour les bars ou les cafés mais peut être organisée dans un restaurant. Il s’agit d’installer toute une décoration à thème, ainsi que des recettes sur le thème d’Halloween. En parallèle, communiquez sur l’événement et demandez à vos clients de venir déguisés ou avec un accessoire sur le thème. Vous pouvez également déguiser vos serveurs et cuisiniers pour une ambiance 100 % Halloween !

A l’inverse, si vous êtes contre l’idée d’Halloween mais comptez tout de même profiter de l’occasion, lancez une soirée « anti-Halloween » ! Déjà connu avec les soirées anti-foot, il suffit de décliner le concept à Halloween. Communiquez auprès de vos clients, si ceux-ci veulent sortir ce soir ci sans être obligé de voir l’ambiance Halloween partout, ils iront chez vous.

5 – Organiser une contre-soirée

A l’inverse, si vous êtes contre l’idée d’Halloween mais comptez tout de même profiter de l’occasion, lancez une soirée « anti-Halloween » ! Déjà connu avec les soirées anti-foot, il suffit de décliner le concept à Halloween. Communiquez auprès de vos clients, si ceux-ci veulent sortir ce soir ci sans être obligé de voir l’ambiance Halloween partout, ils iront chez vous.

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