Dans la continuité des créations originales de début d’année, après la première sélection de nos coups de cœur de la Saint Valentin, voici la seconde et dernière partie :

Ladurée

Cette année, place à la collection « A La Folie » toute de rose et rouge vêtue !

  • Religieuse Coquelicot – 7.50 €
  • Saint Honoré Framboise Gingembre – 7.50 €
  • Coffret de 7 macarons – 21.50 €
  • Coffret de 4 bonbons au chocolat – 12.50 €
  • Coffret de 12 macarons – 32.00 €

La collection est disponible en boutiques, en Click&Collect et en livraison à domicile, mais en édition limitée !

A La Mère de Famille

La Saint Valentin 2019 sera sous le signe des mendiants ! Ces palets de chocolats avec des amandes, pistaches, noisettes et raisins secs, qui seront proposés en plusieurs saveurs et formats : chocolat au lait, ou noir, mini ou maxi.

  • Coffret de 2 maxi : 10.50 €
  • Coffret de 21 mini : 21 €

Coffrets disponible en boutiques, en édition limitée !

Lenôtre

Une idée originale cette année : l’entremet Amoureux ! Il suffit de composer son entremet cœur complet avec 2 entremets « demi-cœur » au parfums différents :

  • L’exotique : Biscuit Joconde imbibé aux deux citrons, crémeux mangue-coco-passion, mousseline mangue-passion, ananas et mangue en décoration.
  • Le praliné-noisette : Biscuit amande, ganache au chocolat noir, crème mousseline praliné-amande-noisette et noisettes caramélisées.
  • Le vanille-cassis : Biscuit amande au cassis, crémeux au cassis, crème mousseline à la vanille et décorations à base de framboises et myrtilles.

Disponible à 7.50 €, en boutique, et en édition limitée. Retrouvez aussi des barres de chocolat spéciales à 9.80 €.

Stohrer

Le chef Jeffrey Cagnes propose cette année deux versions spéciales pour la saint Valentin : 2 Saint Honoré en forme de cœur. Une version salée et une version sucrée :

  • Salé : saumon, gambas et citron confit
  • Sucrée : Groseille et menthe fraîche

Disponible pour 2 et 4 personnes.

Fauchon

Le chef François Daubinet a imaginé un entremet en deux parties représentant un homme et une femme :

  • Côté féminin :
    • Glaçage rouge flamboyant
    • Croustillant au riz soufflé
    • Biscuit financier aux brisures de framboises
    • Confit framboise litchi
    • Mousse litchi
  • Côté masculin :
    • Croustillant au riz soufflé
    • Dacquoise coco
    • Caramel
    • Crémeux coco-citron vert
    • Mousse au chocolat

Disponible en boutiques au tarif de 16 €.

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